食材をおいしく保存する方法
大根
そのまま加熱して煮物、汁物、炒め物などに使える!お好みの切り方で保存可能!
手順
- ①大根は3cm厚さの輪切りにする。
- ②保存袋に入れて冷凍庫で保存する。 解凍せずに、そのまますぐに加熱する。
〈監修〉
新潟調理師専門学校
副校長 吉田奈美
※早めにおいしく食べきりましょう
〈監修〉新潟調理師専門学校 副校長 吉田奈美
※早めにおいしく食べきりましょう
